贵州大头菜的做法大全
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做法大全
贵州大头菜的做法大全
贵州大头菜是一道非常有特色的贵州传统美食,下面是一些常见的做法:
- 酸汤大头菜:将大头菜切成片状,加入酸汤、辣椒、蒜末、盐等调料,煮熟即可。
- 大头菜炖肉:将大头菜和猪肉一起炖,加入姜、蒜、料酒、盐等调料,炖至熟烂即可。
- 大头菜炒肉丝:将大头菜切成丝状,和瘦肉丝一起炒,加入葱、姜、蒜、盐等调料,炒至熟烂即可。
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