做法大全
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猪肚面猪肚的做法大全
猪肚面猪肚的做法 猪肚面猪肚是一道传统的湖南美食,主要原料是猪肚和面条。以下是猪肚面猪肚的做法: 材料: 猪肚 500克 面条 500克 葱姜蒜适量 盐、酱油、料酒、胡椒粉、花椒粉…
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猪肚广东做法大全
猪肚炖鸡: 将猪肚清洗干净,切成小块,用开水焯水后捞出备用。鸡肉切块,用料酒、盐、姜片腌制一下。锅中放油,加入葱姜蒜爆香,放入鸡肉煸炒至变色,加入料酒、酱油、冰糖、盐、水,烧开后放…
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猪大棒骨炖土豆的做法大全
猪大棒骨炖土豆的做法 材料: 猪大棒骨500克 土豆2个 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 清水适量 步骤: 将猪大棒骨焯水后捞出备用。 土豆去皮切块备用。…
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猪大肠灌猪血做法大全
猪大肠灌猪血做法 猪大肠灌猪血是一道传统的中国美食,主要原料是猪大肠和猪血。下面是一个简单的做法: 将猪大肠清洗干净,切成段,用盐和醋浸泡半小时,去除腥味。 将猪血放入开水中焯水,…
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重庆芋儿鸡汤锅的做法大全
重庆芋儿鸡汤锅的做法 材料: 鸡肉:500克 芋儿:500克 葱姜蒜:适量 干辣椒:适量 花椒:适量 料酒:适量 盐:适量 鸡精:适量 清水:适量 步骤: 将鸡肉洗净切块,用料酒、…
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重庆烧烤豆皮的做法大全
重庆烧烤豆皮的做法 材料: 豆皮 葱姜蒜末 辣椒粉 孜然粉 盐 鸡精 油 步骤: 将豆皮切成适当大小的块状,用清水浸泡30分钟,去除豆皮上的杂质。 将豆皮块放入锅中焯水,捞出沥干水…
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重庆酸菜耗儿鱼的做法大全
酸菜耗儿鱼的做法 材料: 草鱼一条(约500克) 酸菜200克 泡辣椒适量 姜蒜适量 豆瓣酱适量 料酒适量 盐适量 鸡精适量 葱花适量 香菜适量 清水适量 步骤: 草鱼去鳞、去内脏…
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重庆炒面面的做法大全
重庆炒面的做法: 1. 准备好面条、肉丝、豆芽、青菜等食材。 2. 将面条煮熟后捞出备用。 3. 热锅凉油,放入肉丝煸炒至变色。 4. 加入豆芽和青菜煸炒至熟。 5. 加入面条翻炒…
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重庆抄手肉馅的做法大全
重庆抄手肉馅的做法 材料: 猪肉馅 鲜虾仁 葱姜蒜末 香菜末 鸡蛋清 盐 生抽 料酒 花椒粉 香油 水饺皮 做法: 将猪肉馅、鲜虾仁、葱姜蒜末、香菜末、鸡蛋清、盐、生抽、料酒、花椒…
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重庆糊辣鸡脚做法大全
重庆糊辣鸡脚做法 材料: 鸡脚500克 葱姜蒜适量 花椒、干辣椒、八角、香叶、桂皮适量 料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精适量 清水适量 步骤: 鸡脚洗净,焯水去血水备用。 热锅凉油,…