做法大全

茄子焖猪肉的做法 材料： 猪肉500克 茄子2个 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精适量 清水适量 油适量 步骤： 将猪肉切成小块，茄子切成滚刀块，葱姜蒜切末备用。 锅中倒…

茄子青椒家常做法大全： 1. 茄子青椒炒肉：将茄子和青椒切成块状，炒熟肉后加入茄子和青椒，翻炒均匀即可。 2. 香煎茄子青椒：将茄子和青椒切成片状，放入平底锅中煎至两面金黄，加入适…

茄子肉馅蒸饺的做法 材料： 猪肉馅 200克 茄子 2个 饺子皮 适量 葱姜蒜 适量 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油 适量 步骤： 将茄子洗净去蒂，切成小块，放入碗中加入盐，搅拌…

茄子素卤的做法 1. 准备食材：茄子、葱、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、白糖、盐、水淀粉。 2. 茄子洗净去蒂，切成长条状，放入盐水中浸泡10分钟，去除苦味。 3. 热锅凉油，将茄子…

茄子烧肉片的家常做法 材料： 猪肉片250克 茄子2个 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精适量 水淀粉适量 步骤： 将猪肉片用料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精腌制10分钟 茄…

茄子青椒炒肉 1. 茄子和青椒分别切成块状，瘦肉切片备用。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入瘦肉煸炒至变色。 3. 加入茄子和青椒煸炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽、糖、水淀粉翻炒…

茄子酱家常做法大全： 茄子酱是一道非常美味的家常菜，做法也非常简单。以下是茄子酱的几种家常做法： 麻辣茄子酱：将茄子切成小块，加入葱姜蒜末、豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉等调料炒制即可。 …

茄子炖蘑菇的做法 材料： 茄子2个 蘑菇适量 姜蒜适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 鸡精适量 清水适量 油适量 步骤： 茄子洗净切块，蘑菇洗净备用。 锅中倒油，烧热后加入姜蒜爆香。…

茄子韭菜肉馅的做法 材料： 茄子2个 韭菜适量 猪肉末150克 葱姜蒜适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 淀粉适量 油适量 步骤： 茄子洗净去蒂，切成长条状，用盐腌制10分钟，去除多…

茄子粉条五花肉的做法 材料： 茄子2个 粉条适量 五花肉适量 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精适量 清水适量 油适量 步骤： 茄子切成小段，五花肉切成小块，葱姜蒜切末备用…