做法大全

气水鸡子的做法 气水鸡子是一道四川传统名菜，也是一道非常适合夏天食用的菜品。以下是气水鸡子的做法： 准备好鸡肉、姜、葱、花椒、料酒、盐、酱油、香油、辣椒面、芝麻酱、醋等食材。 将鸡…

千干锅页豆腐的做法 材料： 页豆腐 1 块 千干 50 克 葱姜蒜适量 干辣椒适量 豆瓣酱适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 白糖适量 鸡精适量 水淀粉适量 食用油适量 步骤： 将页…

苹果红萝卜米粉的做法 材料： 苹果1个 红萝卜1根 米粉适量 盐适量 油适量 步骤： 将苹果和红萝卜切成丝备用。 将米粉煮熟备用。 锅中倒入适量油，放入苹果和红萝卜丝煸炒。 加入适…

平菇口蘑炒肉片 1. 平菇、口蘑、瘦肉片分别处理好，姜蒜切末备用。 2. 热锅凉油，下姜蒜末煸炒出香味，加入瘦肉片煸炒至变色。 3. 加入平菇、口蘑翻炒均匀，加入盐、鸡精、料酒、生…

平菇烧鸡的做法 材料： 鸡腿肉 2个 平菇 200克 葱姜蒜适量 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 盐 适量 糖 适量 清水 适量 色拉油 适量 步骤： 鸡腿肉洗净切块，平菇洗净…

平菇口蘑炒肉片 材料：平菇、口蘑、瘦肉片、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、鸡精、油。 做法： 1. 平菇、口蘑洗净切片，瘦肉切片，葱姜蒜切末备用。 2. 热锅凉油，下葱姜蒜爆香，加入…

平菇口蘑炒肉片 1. 准备食材：平菇、口蘑、瘦肉片、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、水淀粉。 2. 将平菇和口蘑分别切片备用，瘦肉片切成薄片，葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉…

飘鸡蛋的做法： 1. 准备鸡蛋、面粉、淀粉、盐、水等材料。 2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和水，搅拌均匀。 3. 将面粉和淀粉混合，筛入鸡蛋液中，搅拌均匀，直至没有颗粒。 4….

啤酒鲈鱼的做法 材料： 鲈鱼：2条 啤酒：1罐 面粉：适量 盐：适量 黑胡椒粉：适量 油：适量 步骤： 将鲈鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成块状。 将面粉、盐、黑胡椒粉混合均匀，…

啤酒老鹅做法 1.准备材料：老鹅1只，啤酒适量，姜片适量，葱段适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，白糖适量，鸡精适量，清水适量。 2.老鹅宰杀后，去毛、内脏、脚爪，洗净后切…