平菇口蘑炒肉片
材料：平菇、口蘑、瘦肉片、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、鸡精、油。
做法：
1. 平菇、口蘑洗净切片，瘦肉切片，葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油，下葱姜蒜爆香，加入瘦肉片煸炒至变色。
3. 加入平菇、口蘑翻炒，加入盐、生抽、料酒、少量水煮熟。
4. 加入淀粉勾芡，加入鸡精调味即可。
口蘑炒鸡蛋
材料：口蘑、鸡蛋、葱姜蒜、盐、生抽、油。
做法：
1. 口蘑洗净切片，葱姜蒜切末备用。
2. 打散鸡蛋，加入盐、生抽调味。
3. 热锅凉油，下葱姜蒜爆香，加入口蘑翻炒至变软。
4. 倒入鸡蛋液，翻炒均匀即可。
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