啤酒鸭的高压锅做法大全
啤酒鸭的高压锅做法
材料：
- 啤酒鸭一只
- 姜片适量
- 葱段适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白糖适量
- 啤酒适量
步骤：
- 将啤酒鸭宰杀干净，去掉内脏，洗净备用。
- 将姜片、葱段放入高压锅中，加入适量的料酒和水，放入啤酒鸭。
- 加入适量的盐、生抽、老抽、白糖和啤酒，调味均匀。
- 盖上高压锅盖，开大火烧开后转小火，煮20分钟即可。
- 关火后等待高压锅自然降压，取出啤酒鸭，切块装盘即可。
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