啤酒鲈鱼的做法
材料：
- 鲈鱼：2条
- 啤酒：1罐
- 面粉：适量
- 盐：适量
- 黑胡椒粉：适量
- 油：适量
步骤：
- 将鲈鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成块状。
- 将面粉、盐、黑胡椒粉混合均匀，加入适量的啤酒搅拌成糊状。
- 将鲈鱼块放入面糊中裹匀。
- 热锅凉油，将裹好面糊的鲈鱼块放入锅中炸至金黄色。
- 捞出沥干油，即可食用。
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