做法大全

鱼胶猪蹄汤做法： 1. 准备材料：鱼胶、猪蹄、姜片、料酒、盐。 2. 猪蹄洗净，焯水后切块备用。 3. 鱼胶用清水浸泡至软化，切成小块备用。 4. 热锅凉油，放入姜片爆香，加入猪蹄…

鱼和油菜香菇煲汤 材料：鲜鱼500克、油菜200克、香菇5朵、生姜适量、盐适量、清水适量。 做法：1.鲜鱼洗净切块，油菜洗净切段，香菇泡软切片，生姜切片备用。 2.将鲜鱼块放入砂锅…

鱼豆腐做法： 1.将鱼豆腐切成小块，用开水焯一下，捞出备用。 2.将葱姜蒜切末，放入锅中爆香。 3.加入适量的水，放入鱼豆腐，烧开后加入盐、鸡精、料酒、生抽调味，再加入适量的水淀粉…

鱼豆腐小肠凉拌做法 材料： 鱼豆腐 小肠 黄瓜 胡萝卜 葱姜蒜 醋、酱油、盐、糖、辣椒油、花椒油、香油适量 步骤： 将鱼豆腐切成小块，小肠切成小段，黄瓜和胡萝卜切成丝，葱姜蒜切末备…

鱼豆腐的做法： 1. 准备好鱼豆腐、虾仁、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、清水等食材。 2. 将鱼豆腐切成小块，虾仁去壳去头，葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香…

鱼翅汤的简单做法： 1. 准备材料：鱼翅、鸡肉、火腿、鲍鱼、香菇、胡萝卜、冬笋、鸡蛋清、盐、味精、鸡精。 2. 将鱼翅用清水浸泡2小时，去除杂质，切成小块备用。 3. 将鸡肉、火腿…

家常炸鱼的做法： 1. 鱼洗净，去鳞去内脏，切成块状备用。 2. 准备面粉、淀粉、盐、胡椒粉、鸡蛋、面包糠等材料，将面粉、淀粉、盐、胡椒粉混合均匀，鸡蛋打散备用，面包糠单独备用。 …

鱼翅瓜煲猪骨汤做法 材料： 猪骨500克 鱼翅瓜1条 红枣5粒 枸杞10粒 姜3片 水适量 步骤： 将猪骨放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后撇去浮沫，再用中小火煮2小时左右，直到猪…

蔬菜肉末粥 材料：米饭、肉末、胡萝卜、豌豆、玉米粒、盐、鸡精、水。 做法：1.将米饭淘洗干净，加入适量水煮至八成熟；2.将胡萝卜切成小丁，豌豆烫熟备用；3.锅中放入少量油，加入肉末…

鱼豆腐粉丝汤 材料：鱼豆腐、粉丝、虾皮、葱姜蒜、盐、鸡精、香菜。 做法： 1.将鱼豆腐切成小块，粉丝用温水泡软备用。 2.锅中倒入适量油，放入葱姜蒜和虾皮爆香。 3.加入适量清水，…