鱼翅瓜煲猪骨汤做法
材料：
- 猪骨500克
- 鱼翅瓜1条
- 红枣5粒
- 枸杞10粒
- 姜3片
- 水适量
步骤：
- 将猪骨放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后撇去浮沫，再用中小火煮2小时左右，直到猪骨熬出汤色白浊。
- 将鱼翅瓜去皮去籽切成块状，红枣去核，姜切片备用。
- 将鱼翅瓜、红枣、枸杞和姜放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮30分钟左右。
- 最后加入适量的盐调味即可。
小贴士：
1. 猪骨可以提前焯水去腥味。
2. 煮汤时可以加入其他喜欢的配料，如枸杞、红枣、枸杞等。
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