做法大全

清蒸鲶鱼 将鲶鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成段，加入适量的盐、料酒、姜片腌制10分钟，上锅蒸10分钟即可。 红烧鲶鱼 将鲶鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成段，加入适量的盐、料…

牛肠煮汤的做法 1. 准备食材：牛肠、猪骨、姜、葱、料酒、盐、胡椒粉。 2. 牛肠清洗干净，切成段，用开水焯水去腥味。 3. 猪骨焯水后，放入清水中煮开，撇去浮沫。 4. 加入姜、…

鲶鱼做水煮鱼的做法大全： 1. 准备食材：鲶鱼、豆芽、蒜、姜、葱、辣椒、花椒、料酒、盐、鸡精、生抽、香菜。 2. 鲶鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成薄片，用盐、料酒、生抽腌制10…

鲶鱼炖清汤最简单的做法大全 鲶鱼炖清汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤菜，下面介绍一种简单易学的做法。 材料： 鲶鱼一条，约500克 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 清水适量 步…

清汤鲶鱼做法 材料： 鲶鱼一条（约500克） 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 清水适量 步骤： 将鲶鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 将鲶鱼切成块状，放入开水中焯水，捞出备…

鲶鱼清汤鱼的做法 材料： 鲶鱼 1条 姜片 5片 葱段 2根 料酒 适量 盐 适量 清水 适量 步骤： 将鲶鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 将鲶鱼切成块状，放入开水中焯水，捞出…

鲶鱼煲汤的做法： 1. 准备好鲶鱼、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、清水等食材。 2. 将鲶鱼洗净，切成块状备用。 3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。 4. 加入适量的清水，放入鲶…

年鱼茄子做法： 1. 将年鱼去鳞、去内脏，洗净备用； 2. 茄子去皮，切成滚刀块，放入盐水中浸泡10分钟，去除苦味； 3. 热锅凉油，放入年鱼煎至两面金黄，盛出备用； 4. 锅中留…

鲶鱼煲汤的做法： 1. 准备鲶鱼、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、清水。 2. 鲶鱼去鳞、去内脏、洗净，切成块状备用。 3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。 4. 加入鲶鱼块煸炒至变…

鲶鱼煲 材料： 鲶鱼 姜片 葱段 香菇 红枣 枸杞 盐 料酒 清水 做法： 将鲶鱼洗净，切成块状备用。 将香菇泡软，切成片状备用。 将姜片和葱段放入煲中，加入清水烧开。 将鲶鱼块放…