酱腌猪肉的做法大全家常

酱腌猪肉的做法大全家常

酱腌猪肉是一道非常受欢迎的家常菜,下面是一份简单易学的酱腌猪肉的做法:

材料:

  • 猪肉(五花肉或者瘦肉都可以)
  • 酱油
  • 料酒
  • 白糖
  • 葱姜蒜
  • 八角
  • 桂皮
  • 花椒

步骤:

  1. 将猪肉切成块状,放入锅中焯水,捞出备用。
  2. 将葱姜蒜切成末,放入锅中煸炒出香味。
  3. 加入八角、桂皮、花椒等调料,继续煸炒。
  4. 加入酱油、料酒、白糖,煮开后放入焯水后的猪肉块,煮至汁收干即可。

这样一份美味的酱腌猪肉就做好了,可以搭配米饭或者面条食用。

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