酱腌猪肉的做法大全家常
酱腌猪肉是一道非常受欢迎的家常菜,下面是一份简单易学的酱腌猪肉的做法:
材料:
- 猪肉(五花肉或者瘦肉都可以)
- 酱油
- 料酒
- 白糖
- 葱姜蒜
- 八角
- 桂皮
- 花椒
步骤:
- 将猪肉切成块状,放入锅中焯水,捞出备用。
- 将葱姜蒜切成末,放入锅中煸炒出香味。
- 加入八角、桂皮、花椒等调料,继续煸炒。
- 加入酱油、料酒、白糖,煮开后放入焯水后的猪肉块,煮至汁收干即可。
这样一份美味的酱腌猪肉就做好了,可以搭配米饭或者面条食用。
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