猪肉丁炒大葱的做法大全
猪肉丁炒大葱的做法
1. 准备食材：猪肉丁、大葱、蒜末、生姜末。
2. 猪肉丁用料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。
3. 大葱切段，蒜末、生姜末备用。
4. 热锅凉油，放入葱段爆香。
5. 放入蒜末、生姜末煸炒出香味。
6. 放入腌制好的猪肉丁煸炒至变色。
7. 加入适量的水，煮开后加入盐、生抽调味。
8. 大火收汁，撒上葱花即可。
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