黄瓜炖鸡的做法窍门

• 美食食谱

黄瓜炖鸡的做法窍门：

1. 准备好鸡肉和黄瓜，鸡肉切块备用，黄瓜去皮切段备用。

2. 热锅凉油，放入姜蒜爆香。

3. 放入鸡肉煸炒至变色。

4. 加入黄瓜段煸炒几分钟。

5. 加入适量的水，大火烧开后转小火炖煮30分钟左右。

6. 加入盐、鸡精等调味料，炖煮5分钟即可。

7. 出锅前撒上葱花即可。

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