黄瓜炖鸡怎么炖好吃
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美食食谱
黄瓜炖鸡的做法：
1. 准备好鸡肉和黄瓜，鸡肉切块，黄瓜去皮切段。
2. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入鸡肉煸炒至变色。
3. 加入黄瓜段煸炒，加入适量料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、清水，水量要没过食材。
4. 大火烧开后转小火炖煮30分钟，期间可以尝一下汤汁的味道，根据个人口味适当调整。
5. 最后加入少许香油提香即可。
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