客家年糕做法视频教程
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美食食谱
客家年糕做法视频教程：
1. 准备材料：糯米粉、水、白糖、芝麻、花生、油。
2. 将糯米粉加入适量的水中，揉成面团。
3. 将面团搓成细长条状，切成小段。
4. 将小段面团搓成圆球状，用手压扁成薄饼状。
5. 在薄饼中央放入适量的白糖、芝麻和花生，将薄饼对折，捏紧边缘。
6. 将年糕放入蒸锅中，蒸15-20分钟即可。
7. 取出年糕，切成小块，可以直接食用或者沾上糖粉食用。
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