细米线怎么炒好吃家常做法
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家常菜
细米线怎么炒好吃家常做法
细米线是一种广泛使用的食材，可以用来制作各种美食。下面是一种简单易做的家常细米线炒法：
材料：
- 细米线：200克
- 瘦肉：100克
- 胡萝卜：1根
- 豌豆：适量
- 葱姜蒜：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 鸡精：适量
- 油：适量
步骤：
- 将细米线放入开水中煮熟，捞出备用。
- 瘦肉切成丝，胡萝卜切成丝，豌豆焯水备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
- 放入瘦肉丝煸炒至变色。
- 放入胡萝卜丝和豌豆翻炒均匀。
- 放入细米线，加入盐、生抽、料酒、鸡精翻炒均匀即可。
这样做出来的细米线炒得香糯可口，营养丰富，是一道美味又健康的家常菜。
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