蒸白切鸡的做法家常做法

• 家常菜

蒸白切鸡的做法家常做法

1. 准备材料：鸡肉、姜、葱、料酒、盐、鸡精、香油。

2. 将鸡肉洗净，放入锅中加入姜片、葱段、料酒和适量的水，大火烧开后转小火慢慢煮熟，约需20分钟。

3. 煮好的鸡肉捞出晾凉，切成薄片，码在盘子里。

4. 在碗中加入盐、鸡精、香油和少许鸡汤，搅拌均匀后淋在鸡肉上即可。

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