腌油辣椒的家常做法视频
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家常菜
腌油辣椒的家常做法视频：
1. 准备好辣椒、大蒜、盐、食用油。
2. 将辣椒洗净，晾干后切成小段，大蒜切成薄片。
3. 将辣椒和大蒜放入干净的容器中，加入适量的盐，搅拌均匀。
4. 盖上盖子，放置一天，让辣椒和大蒜充分吸收盐分。
5. 第二天，将腌好的辣椒和大蒜放入干净的瓶子中，倒入食用油，直至淹没辣椒和大蒜。
6. 盖上盖子，放置在阴凉干燥处，每隔一天搅拌一次，大约需要腌制7-10天。
7. 腌制好的油辣椒可以用来调味菜肴，也可以直接涂抹在面包上食用。
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