肉包肉的做法大全图解
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肉包肉的做法大全图解
肉包肉是一道非常受欢迎的中式小吃，下面是肉包肉的做法：
材料：
- 面粉500克
- 酵母10克
- 糖30克
- 水250毫升
- 猪肉馅500克
- 葱姜末适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 香油适量
步骤：
- 将面粉、酵母、糖和水混合，揉成面团，发酵至两倍大。
- 将猪肉馅加入葱姜末、生抽、料酒、盐、胡椒粉和香油，搅拌均匀。
- 将发酵好的面团揉成长条，分割成小面团。
- 将小面团擀成圆形，包入猪肉馅，捏紧口部。
- 将包好的肉包肉放入蒸锅中，蒸15分钟即可。
肉包肉做好后，可以根据个人口味加入适量的辣椒酱或者蒜泥。
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