牛肉炒四季豆的家常做法

牛肉炒四季豆的家常做法

材料:

  • 牛肉:200克
  • 四季豆:250克
  • 葱姜蒜:适量
  • 盐:适量
  • 生抽:适量
  • 料酒:适量
  • 淀粉:适量
  • 油:适量

步骤:

  1. 将牛肉切成薄片,加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟左右。
  2. 四季豆洗净去蒂,切成段。
  3. 葱姜蒜切末备用。
  4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
  5. 放入牛肉煸炒至变色。
  6. 加入四季豆煸炒,加盐调味即可。

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