云南破酥包子的做法大全视频

云南破酥包子的做法:

1. 准备好面粉、酵母、糖、油、水等材料。

2. 将面粉、酵母、糖、油、水混合搅拌成面团,揉至光滑。

3. 将面团醒发至两倍大。

4. 将醒发好的面团揉成长条状,切成小块。

5. 将小块面团擀成薄片,包入馅料。

6. 将包好馅的面团放入蒸锅中,蒸10-15分钟即可。

7. 破酥包子出锅后,可以根据个人口味蘸酱食用。

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