云南火腿包包子的做法

云南火腿包包子的做法:

1. 准备好面粉、酵母、水,将面粉和酵母混合,加入适量的水揉成面团,静置发酵。

2. 准备好云南火腿、鸡蛋、豆腐、香菇等食材,切成小丁备用。

3. 将发酵好的面团揉成长条状,切成小块,擀成薄皮。

4. 在薄皮中央放入适量的火腿、鸡蛋、豆腐、香菇等食材,包成包子的形状。

5. 将包子放入蒸锅中,蒸10-15分钟即可。

6. 准备好葱花、辣椒油、酱油等调料,根据个人口味添加即可。

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