金针肥牛的做法视频
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美食食谱
金针肥牛的做法视频：
1. 准备食材：金针菇、肥牛片、蒜末、生姜末、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、水淀粉。
2. 将金针菇洗净，肥牛片切成薄片备用。
3. 热锅凉油，放入蒜末和生姜末爆香。
4. 放入肥牛片煸炒至变色。
5. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精翻炒均匀。
6. 加入金针菇翻炒均匀，加入适量的水煮开。
7. 加入水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
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