鲜面条炒面的做法
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面食
鲜面条炒面的做法：
1. 准备好所需材料：鲜面条、葱、姜、蒜、胡萝卜、豆芽、青菜、鸡蛋、盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、油。
2. 将鲜面条焯水煮熟，捞出备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入胡萝卜丝、豆芽翻炒，再加入青菜翻炒均匀。
4. 把蔬菜推到锅边，打入鸡蛋，煎熟后翻炒均匀。
5. 加入煮熟的鲜面条，加入盐、鸡精、生抽、老抽、料酒翻炒均匀即可。
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