卤百叶豆腐的做法大全

• 做法大全, 排骨, 豆腐

卤百叶豆腐的做法大全：

材料：

  • 百叶
  • 豆腐
  • 葱姜蒜
  • 料酒
  • 生抽
  • 老抽
  • 糖
  • 盐
  • 水淀粉
  • 油

步骤：

  1. 将百叶焯水后捞出备用，豆腐切块备用。
  2. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。
  3. 加入适量料酒，煮至料酒香味挥发。
  4. 加入适量生抽、老抽、糖、盐，煮至糖溶解。
  5. 加入适量水，放入百叶和豆腐，煮至汤汁浓稠。
  6. 用水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。

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