青椒变蛋做法窍门
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鸡蛋
青椒变蛋做法窍门：
1.准备青椒和鸡蛋，将青椒洗净切成小块，鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。
2.热锅凉油，将青椒块放入锅中煸炒至变软。
3.将鸡蛋液倒入锅中，翻炒均匀，直至鸡蛋熟透即可。
4.加入适量盐和鸡精调味，出锅装盘即可。
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