凉拌肉皮冻的家常做法

• 家常菜

凉拌肉皮冻的家常做法

凉拌肉皮冻是一道传统的中华美食，口感爽滑，味道鲜美，是夏季消暑的佳品。以下是凉拌肉皮冻的家常做法：

材料：

  • 猪皮冻 500克
  • 熟瘦肉 100克
  • 黄瓜 1根
  • 胡萝卜 1根
  • 葱姜蒜适量
  • 醋、酱油、盐、糖、香油适量

做法：

  1. 将猪皮冻切成小块，熟瘦肉切成丝，黄瓜和胡萝卜切成丝，葱姜蒜切末备用。
  2. 将猪皮冻放入开水中焯水，捞出沥干水分。
  3. 将焯好水的猪皮冻、熟瘦肉丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、葱姜蒜末放入大碗中，加入醋、酱油、盐、糖、香油拌匀即可。
  4. 放入冰箱冷藏一小时，即可食用。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/12b62b2eb4.html

赞 (0)
« 上一篇 2025年2月15日 am11:29
下一篇 » 2025年2月15日 am11:30

相关推荐

  • 皮冻的家常做法肉皮和水的比例

    皮冻的家常做法肉皮和水的比例 皮冻的家常做法中，肉皮和水的比例通常是1:10到1:15。具体比例可以根据个人口味和材料量进行调整。

    家常菜 1天前

  • 皮冻的家常做法比例

    皮冻的家常做法比例： 1. 准备材料：猪皮、猪蹄筋、猪骨、猪肉、姜、葱、料酒、盐、醋、冰糖、八角、桂皮、花椒。 2. 猪皮、猪蹄筋、猪骨、猪肉分别洗净，放入锅中焯水，捞出后用清水冲…

    家常菜 1天前

  • 皮冻的家常做法电饭煲

    皮冻的家常做法电饭煲 1. 准备材料：猪皮、猪蹄筋、猪骨、姜、葱、料酒、盐、醋、冰糖、八角、桂皮。 2. 猪皮、猪蹄筋、猪骨洗净后焯水，去除血沫。 3. 将焯水后的猪皮、猪蹄筋、猪…

    家常菜 1天前

  • 皮冻的家常做法视频

    皮冻的家常做法视频： 1. 准备材料：猪皮、猪蹄筋、猪脚、姜、葱、料酒、盐、醋、冰糖、八角、桂皮、花椒。 2. 猪皮、猪蹄筋、猪脚洗净，放入锅中加水煮沸，捞出后用清水冲洗干净。 3…

    家常菜 1天前

  • 皮冻的家常做法大全窍门

    皮冻的家常做法大全窍门 皮冻是一道传统的中式食品，制作方法比较繁琐，但是味道鲜美，营养丰富。以下是制作皮冻的一些窍门和家常做法： 窍门： 选用猪蹄筋和猪皮，猪蹄筋含有胶原蛋白，可以…

    做法大全 1天前

  • 皮冻的家常做法大全

    传统皮冻做法： 1. 准备材料：猪皮、猪蹄筋、猪骨、姜、葱、料酒、盐、醋、冰糖、八角、桂皮、花椒。 2. 猪皮、猪蹄筋、猪骨洗净，放入锅中加水煮沸，捞出洗净。 3. 姜、葱切片，放…

    做法大全 1天前

  • 花生肉皮冻的家常做法

    花生肉皮冻的家常做法 材料： 猪皮200克 花生100克 猪肉100克 葱姜适量 盐适量 料酒适量 鸡精适量 水适量 步骤： 将猪皮洗净，切成小块，焯水后捞出备用。 将花生炒香，去…

    家常菜 1天前

  • 自制肉皮冻的家常做法

    材料： 1. 猪皮500克 2. 猪蹄2只 3. 姜片适量 4. 料酒适量 5. 盐适量 6. 八角适量 7. 桂皮适量 8. 花椒适量 9. 水适量 步骤： 1. 猪皮洗净，切成…

    家常菜 1天前

  • 自制皮冻的家常做法

    自制皮冻的家常做法 材料： 猪皮500克 猪骨500克 姜片3片 葱1根 料酒1汤匙 盐适量 醋适量 水适量 步骤： 将猪皮和猪骨洗净，放入锅中加水煮沸，捞出后用清水冲洗干净。 将…

    家常菜 1天前