手撕包菜做法最正宗的做法

手撕包菜做法最正宗的做法:

1. 准备食材:包菜、葱、姜、蒜、辣椒等。

2. 将包菜洗净,用手撕成小块,大小适中。

3. 葱、姜、蒜、辣椒切末备用。

4. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。

5. 加入包菜翻炒,炒至变软。

6. 加入适量盐、味精、鸡精等调味料,翻炒均匀即可。

7. 出锅前撒上一些辣椒粉或者花椒粉,提升口感。

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