正宗钟水饺蘸料的做法

正宗钟水饺蘸料的做法:

1. 配料:生姜、蒜、醋、酱油、香油、辣椒油、花椒油、糖、盐。

2. 将生姜和蒜剁成末,放入碗中。

3. 加入适量的醋、酱油、香油、辣椒油、花椒油、糖和盐,搅拌均匀即可。

4. 将调好的蘸料倒入小碗中,即可蘸食钟水饺。

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