钟水饺的正宗做法
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美食食谱
钟水饺的正宗做法：
1. 准备好饺子皮和馅料。饺子皮可以自己做，也可以买现成的。馅料可以根据个人口味选择，一般有猪肉大葱馅、韭菜猪肉馅等。
2. 将馅料放入饺子皮中，用手捏紧封口。
3. 烧开一锅水，放入饺子，煮至浮起即可。
4. 另起一锅，放入适量的水和酱油，加入葱姜蒜等调料，烧开后放入煮好的饺子，煮至汤汁浓稠即可。
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