钟水饺肉馅的做法

• 美食食谱

钟水饺肉馅的做法：

材料：

  • 猪肉馅500克
  • 韭菜200克
  • 姜末适量
  • 葱末适量
  • 盐适量
  • 鸡精适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 香油适量

步骤：

  1. 将韭菜洗净切碎，加入猪肉馅中，加入姜末、葱末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油，搅拌均匀，腌制20分钟。
  2. 将腌制好的肉馅包入饺子皮中，捏紧封口。
  3. 将饺子放入沸水中，煮至浮起，再加入一杯冷水，再煮至浮起，捞出即可。

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