广东人做鸡翅膀的做法

• 美食食谱

广东人做鸡翅膀的做法：

1. 准备材料：鸡翅中500克、葱姜蒜适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、盐适量、生粉适量、油适量。

2. 鸡翅中洗净沥干水分，加入葱姜蒜末、料酒、生抽、老抽、白糖、盐腌制半小时。

3. 将腌制好的鸡翅中均匀地裹上一层生粉。

4. 热锅凉油，将鸡翅中放入锅中煎至两面金黄色。

5. 加入适量的水，盖上锅盖，小火焖煮10分钟。

6. 最后开大火收汁，翻炒均匀即可。

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