豆腐

豆角炒饼的做法 材料： 豆角 200 克 面粉 100 克 鸡蛋 1 个 盐 适量 油 适量 步骤： 将豆角洗净切成小段，放入锅中焯水至熟烂，捞出沥干水分备用。 将面粉、鸡蛋、盐和…

豆干炒豆芽韭菜的做法 材料： 豆腐干 100 克 豆芽 200 克 韭菜 适量 葱姜蒜 适量 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 糖 适量 鸡精 适量 油 适量 步骤： 豆腐干切成小…

豆酱焖红三鱼的做法 材料： 红三鱼一条 豆瓣酱适量 葱姜蒜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 盐适量 清水适量 香菜适量 做法： 将红三鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。…

豆鼓蒸巴鱼的做法： 1. 准备材料：巴西里鱼一条、豆鼓适量、葱姜蒜适量、红椒适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量、香油适量。 2. 将鱼洗净，去掉内脏，切成两段，用刀在鱼身上…

豆鼓土豆片的做法 材料： 土豆 豆鼓 葱姜蒜 辣椒 盐 鸡精 料酒 生抽 淀粉 清水 食用油 步骤： 将土豆去皮切成薄片，放入清水中浸泡10分钟，去除淀粉。 将豆鼓用刀背压碎，葱姜…

豆角炒辣椒做法一： 1. 准备好豆角和辣椒，洗净备用。 2. 热锅凉油，放入蒜末和姜末爆香。 3. 放入豆角和辣椒翻炒，加入盐、鸡精等调味料。 4. 炒至豆角熟烂即可。 豆角炒辣椒…

豆角炒肉 材料：豆角、瘦肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油 做法：1. 豆角洗净去头尾，切成小段；瘦肉切成丝，葱姜蒜切末备用。 2. 热锅凉油，下入葱姜蒜爆香，加入瘦肉煸炒至…

豆角豆叶豆酱的做法： 1. 准备好豆角、豆叶和黄豆。 2. 将豆角和豆叶洗净，切成小段备用。 3. 将黄豆浸泡4-6小时，然后蒸熟备用。 4. 将蒸熟的黄豆放入石磨中，用石磨磨成细…

豆角炒辣椒做法： 1. 准备好豆角和辣椒，洗净备用。 2. 热锅凉油，油热后放入蒜末和姜末爆香。 3. 放入豆角煸炒，炒至豆角变软。 4. 放入辣椒继续煸炒，炒至辣椒变色。 5. …

自制豆腐的做法： 1. 准备豆浆和凝固剂。豆浆可以自己磨豆子或者购买现成的豆浆。凝固剂可以使用石膏粉、食用醋或柠檬汁。 2. 将豆浆加热至80℃左右，然后加入凝固剂。搅拌均匀后，熄…