豆腐

红豆薄饼的材料： 1. 红豆沙馅料：红豆沙、白糖、食用油； 2. 面皮材料：面粉、水、食用油。 红豆薄饼的做法： 1. 将红豆沙馅料制作好，放置备用； 2. 将面粉和水混合，揉成面…

豆渣饼的做法 无面粉 豆渣饼是一种利用豆渣制作的小吃，不需要面粉，口感松软，营养丰富。以下是制作豆渣饼的步骤： 将豆渣放入碗中，加入适量的水，搅拌均匀。 加入适量的糖和油，继续搅拌…

八角豆炒肉片 1. 准备八角豆、瘦肉片、葱姜蒜等食材。 2. 将八角豆焯水后捞出备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入瘦肉片煸炒至变色。 4. 加入八角豆翻炒均匀，加入盐、鸡…

黄骨鱼豆皮的做法 材料： 黄骨鱼一条 豆皮适量 葱姜蒜适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 糖适量 清水适量 油适量 做法： 黄骨鱼去鳞、去内脏，洗净备用。 豆皮用清水泡软备…

豆丝鱼的做法 材料： 鱼肉200克 豆腐100克 豆皮50克 葱姜蒜适量 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、淀粉适量 做法： 鱼肉切成小块，加入盐、鸡精、料酒、淀粉腌制10分钟 豆腐…

蒸排骨加豆泡的做法 1. 准备好排骨和豆泡。 2. 将排骨洗净后切成小块，放入碗中加入适量的盐、料酒、生姜粉、蚝油、酱油、白胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟。 3. 将豆泡用水冲洗干净…

白芸豆煮火腿的做法： 1. 将白芸豆提前泡发4-6小时，然后用清水冲洗干净。 2. 将火腿切成小块，姜切片备用。 3. 锅中加入适量清水，放入白芸豆和火腿，大火烧开后撇去浮沫，转小…

熬绿豆小米粥的做法： 1. 将绿豆和小米淘洗干净，分别浸泡30分钟左右。 2. 将绿豆放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮30分钟左右，直到绿豆烂熟。 3. 将小米加入锅中，…

虾仁炒毛豆的家常做法 材料： 虾仁 毛豆 葱姜蒜 盐 料酒 生抽 糖 油 步骤： 将虾仁洗净备用，毛豆焯水备用。 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。 放入虾仁煸炒至变色，加入料酒翻炒…

麻婆豆腐的做法： 1. 准备食材：豆腐、猪肉末、豆瓣酱、花椒、葱姜蒜等。 2. 豆腐切块，放入开水中焯水，去除豆腥味。 3. 热锅凉油，放入花椒爆香，加入葱姜蒜炒香。 4. 加入猪…