蒸排骨加豆泡的做法
1. 准备好排骨和豆泡。
2. 将排骨洗净后切成小块，放入碗中加入适量的盐、料酒、生姜粉、蚝油、酱油、白胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟。
3. 将豆泡用水冲洗干净，沥干水分备用。
4. 将腌制好的排骨和豆泡放入蒸锅中，加入适量的水，大火蒸15分钟。
5. 蒸好后，将蒸锅取出，撒上葱花即可。
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