手斯牛肉的做法

材料： 牛肉糜500克，葱姜末适量，盐适量，料酒适量，鸡蛋1个，淀粉适量，清水适量，香油适量。 步骤： 1.将牛肉糜放入大碗中，加入葱姜末、盐、料酒、鸡蛋、淀粉和清水，搅拌均匀至起…

手打牛肉滑的做法： 1. 准备好面粉和水，按照2:1的比例混合，揉成面团，醒发20分钟。 2. 将面团擀成薄片，然后将其折叠数次，再用手拉成细条，重复多次，直到面条变得光滑有弹性。…

手撕干巴牛肉的做法： 1. 准备好牛肉，可以选择牛腱子肉、牛腩肉等部位，切成适当大小的块状。 2. 将牛肉块放入锅中，加入适量清水，加入料酒、姜片、葱段、八角、桂皮等调料，大火烧开…

手抓牛肉的配料： 1. 牛肉（腱子肉或牛腩肉）500克 2. 姜片3片 3. 料酒1汤匙 4. 生抽2汤匙 5. 老抽1汤匙 6. 冰糖适量 7. 八角2个 8. 桂皮1块 9. …

藏式手抓牛肉的做法 藏式手抓牛肉是一道传统的藏族美食，制作方法如下： 将牛肉切成小块，用盐、花椒粉、姜末、蒜末、料酒腌制半小时。 将腌制好的牛肉放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转…

手撕牛肉的做法 1. 准备食材：牛肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、花椒、八角、香叶、水。 2. 牛肉切成大块，放入开水中焯水，捞出后用冷水冲洗干净。 3. 葱姜蒜切末备用。…