上海炝虾的做法

炝虾最正宗的做法窍门 炝虾是一道非常受欢迎的中式菜肴，最正宗的做法窍门如下： 1. 虾去壳去头，留尾巴，用清水洗净，沥干备用。 2. 葱姜蒜切末，辣椒切段备用。 3. 热锅凉油，放…

炝虾最正宗的做法 炝虾是一道非常受欢迎的中式菜肴，最正宗的做法是： 将虾去壳去头，留下虾尾，用清水洗净。 将虾用盐、料酒、姜末腌制10分钟。 锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香。 加入…

上海南乳汁炝虾的做法： 1. 准备虾，去壳去虾线，洗净备用。 2. 准备南乳汁，将南乳和汁混合搅拌均匀。 3. 热锅凉油，放入姜蒜爆香。 4. 放入虾翻炒至变色。 5. 倒入南乳汁…

上海呛虾的做法： 1. 准备食材：虾、葱、姜、蒜、辣椒、料酒、盐、糖、醋、生抽、老抽、香油。 2. 虾去壳去头，留尾巴，用剪刀剪开虾背部，去掉虾线。 3. 葱姜蒜切末，辣椒切段备用…

炝虾的做法： 1. 准备虾，去壳去头，留尾巴，用清水洗净备用。 2. 准备调料：葱姜蒜末、干辣椒、花椒、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、白糖、香油。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末、干辣…

上海腐乳炝虾的做法 材料： 大虾500克 葱姜蒜适量 红腐乳3块 白糖适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 香醋适量 水淀粉适量 油适量 做法： 将大虾去头去壳，留尾巴，用剪刀剪开虾背…

上海炝虾的做法 材料： 大虾500克 葱姜蒜适量 料酒适量 盐适量 糖适量 生抽适量 老抽适量 鸡精适量 油适量 步骤： 将大虾去壳去头，留尾巴，用清水洗净，沥干水分。 葱姜蒜切末…