面食

苏州麻饼的做法： 1. 准备材料：糯米粉、糖、芝麻、油。 2. 将糯米粉和糖混合，加入适量的水，揉成面团。 3. 将面团搓成小球，压扁成饼状。 4. 在饼上撒上芝麻，用手轻轻按压，…

酥皮鸡蛋灌饼的做法 材料： 面粉 200克 鸡蛋 2个 水 适量 油 适量 盐 适量 黑胡椒粉 适量 火腿肠 1根 芝士 适量 步骤： 将面粉、鸡蛋、盐、黑胡椒粉和适量的水混合搅拌…

手抓饼的做法手坯做法： 1. 准备面粉和水，将面粉和水按照2:1的比例混合，揉成面团，盖上湿布醒面30分钟。 2. 将面团分成若干个小面团，每个小面团揉成长条状。 3. 将长条状的…

手工揉面吐司的做法 材料： 高筋面粉 300克 酵母 3克 白砂糖 30克 盐 3克 牛奶 150毫升 鸡蛋 1个 黄油 30克 步骤： 将高筋面粉、酵母、白砂糖、盐混合均匀。 加…

面食油卷子的做法 材料： 面粉500克 水250克 油适量 盐适量 步骤： 将面粉和盐混合，加入适量的水，揉成面团，醒发20分钟。 将面团分成若干小块，擀成薄片。 在薄片上刷上一层…

十香菜面条的做法 材料： 面条 十香菜 蒜 生姜 酱油 盐 糖 醋 油 步骤： 将面条煮熟备用。 将蒜和生姜切碎备用。 将十香菜洗净切碎备用。 热锅凉油，放入蒜和生姜爆香。 加入十…

材料： 剩米饭、鸡蛋、面粉、油、盐、葱花、生抽、老抽 步骤： 1.将剩米饭放入大碗中，加入鸡蛋、面粉、盐、葱花，搅拌均匀； 2.将平底锅加热，加入适量油，倒入米饭糊，用铲子压扁成饼…

煎米饼的基本做法： 1.将剩米饭放入大碗中，用勺子或手捏碎成小颗粒状。 2.加入适量的水，搅拌均匀，让米饭变得湿润。 3.加入适量的面粉，搅拌均匀，让面粉和米饭充分混合。 4.加入…

烧茄子放面酱的做法： 1. 茄子洗净去蒂，切成长条状，放入沸水中焯水，捞出沥干备用。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入茄子煸炒至微黄色，加入适量盐和糖调味，翻炒均匀。 3. …

陕西小油饼的做法： 1. 准备面团，将面粉、酵母、盐和温水混合搅拌成面团，揉至光滑，醒发20分钟。 2. 将面团擀成薄片，刷上一层油，撒上葱花和盐巴。 3. 将薄片卷起来，擀成圆形…