美食食谱

锅巴菜卤子的做法 材料： 锅巴 卤菜（可根据个人口味选择） 葱姜蒜 料酒 生抽 老抽 白糖 盐 水 步骤： 将锅巴用水泡软备用。 葱姜蒜切末备用。 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜煸炒出…

桂林米粉锅烧肉做法： 1. 准备材料：猪五花肉500克、桂林米粉适量、葱姜蒜适量、豆瓣酱适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、白糖适量、盐适量、清水适量、油适量。 2. 将五花肉切成…

贵州猪脚米线的做法： 1. 准备材料：猪脚、米线、葱、姜、蒜、豆瓣酱、辣椒、花椒、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香菜。 2. 猪脚处理：将猪脚洗净，切成小块，用开水焯水去腥味。 3….

贵州青椒辣子鸡的做法 材料： 鸡腿肉500克 青椒100克 干辣椒50克 姜蒜适量 盐适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 鸡精适量 淀粉适量 油适量 做法： 鸡腿肉切块，…

贵妃鸡最好的做法： 1. 准备材料：鸡腿肉、姜片、葱段、料酒、盐、糖、酱油、鸡精、水淀粉。 2. 将鸡腿肉洗净，切成小块，用盐、料酒、姜片腌制15分钟。 3. 热锅凉油，将鸡块放入…

广州陈村猪蹄做法： 1. 猪蹄洗净，用刀在表皮上划几刀，放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗干净。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入适量料酒，炒匀后放入猪蹄翻炒均匀。 3. 加入适…

广西生吃羊血做法 广西生吃羊血是一道传统美食，主要原料是新鲜的羊血。做法如下： 将新鲜的羊血倒入容器中，加入适量的盐和味精，搅拌均匀。 将羊血倒入蒸锅中，用旺火蒸10分钟。 取出蒸…

广州滑肉包的做法视频教程： 1. 准备好面粉、酵母、糖、盐、油和水，按照2:1:1:1:1:1的比例混合成面团，揉至光滑，静置1小时。 2. 准备好猪肉馅、葱、姜、酱油、盐、糖、料…

贵妃鸡的经典做法 贵妃鸡是一道传统的湖南名菜，以其鲜嫩多汁、香气扑鼻而闻名。以下是贵妃鸡的经典做法： 准备材料：鸡腿肉500克、姜片适量、葱段适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽…

广西柳州叉烧做法： 1. 准备材料：五花肉500克、蜜汁叉烧酱适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、白糖适量、蒜末适量、姜末适量。 2. 将五花肉洗净，切成长条状，用刀背反复拍打，使…