贵妃鸡最好的做法

贵妃鸡最好的做法:

1. 准备材料:鸡腿肉、姜片、葱段、料酒、盐、糖、酱油、鸡精、水淀粉。

2. 将鸡腿肉洗净,切成小块,用盐、料酒、姜片腌制15分钟。

3. 热锅凉油,将鸡块放入锅中煸炒至变色。

4. 加入葱段、糖、酱油、鸡精和适量的水,烧开后转小火焖煮10分钟。

5. 加入水淀粉勾芡,翻炒均匀即可。

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