家常菜

炖猪肉红萝卜的做法大全家常 材料： 猪肉500克 红萝卜2根 葱姜蒜适量 料酒、盐、酱油、糖、生抽、老抽适量 清水适量 步骤： 将猪肉切成块状，红萝卜切成滚刀块状，葱姜蒜切末备用。…

炖猪蹄炖海带汤的做法 材料： 猪蹄2只 海带适量 姜适量 葱适量 料酒适量 盐适量 清水适量 步骤： 将猪蹄洗净，焯水后捞出备用。 将海带用清水洗净，切成适当大小的块状备用。 姜切…

炖香辣排骨的家常做法 材料： 猪肋排 500克 葱姜蒜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 盐适量 糖适量 香辣酱适量 水适量 步骤： 将猪肋排洗净切成小段，用开水焯水后捞出备用。 …

素鸡的做法： 1. 准备素鸡和配料：素鸡、香菇、木耳、红枣、枸杞、姜、葱、料酒、盐、酱油、清水。 2. 将素鸡洗净，切成块状，用开水焯水后捞出备用。 3. 香菇、木耳、红枣、姜切片…

炖素鸡的做法： 1. 准备素鸡、香菇、红枣、枸杞、姜片、葱段等食材。 2. 将素鸡切块，香菇切片，红枣去核，枸杞洗净备用。 3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。 4. 加入素鸡块煸…

炖茄盒的做法： 1. 准备材料：茄子、猪肉末、葱姜蒜、豆瓣酱、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、香油。 2. 茄子洗净去蒂，切成长条状，用盐腌制10分钟，去除多余水分。 3. 热锅凉油，…

炖茄盒的做法： 1. 茄子洗净去蒂，切成长条状，用盐腌制10分钟，去除多余水分。 2. 瘦肉切成末，加入葱姜末、盐、料酒、酱油、淀粉拌匀腌制10分钟。 3. 取一块茄子，包裹一勺肉…

炖茄盒的做法 材料： 茄子、猪肉末、葱姜蒜、豆瓣酱、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、淀粉、香油、清水。 步骤： 1. 茄子洗净去蒂，切成滚刀块，放入盐水中浸泡10分钟，去除苦味。 2….

炖鸡肉做法： 1. 准备好鸡肉、姜、葱、料酒、盐、酱油、糖、清水等食材。 2. 将鸡肉洗净切块，姜切片，葱切段。 3. 热锅凉油，将鸡肉块煸炒至变色。 4. 加入姜片、葱段、料酒、…

炖海带山药的做法 材料： 海带：适量 山药：适量 瘦肉：适量 姜片：适量 葱段：适量 料酒：适量 盐：适量 鸡精：适量 清水：适量 步骤： 将海带用清水泡发，山药去皮切块，瘦肉切块…