家常菜

定州焖子的家常做法 焖子是河北定州的传统小吃，也是当地人家常菜。做法简单，主要原料是面粉和豆腐，口感软糯，味道鲜美。以下是制作焖子的步骤： 将面粉和水混合，揉成面团，醒发30分钟。…

家常孜然干豆腐的做法大全： 材料： 干豆腐一块 葱姜蒜适量 孜然粉适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 油适量 步骤： 将干豆腐切成小块，葱姜蒜切末备用。 锅中倒入适量油，烧热后放入葱…

麻辣火锅 材料：牛肉、羊肉、豆皮、豆腐、粉丝、藕片、木耳、白菜、青菜、蘑菇、辣椒、花椒、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、香油。 做法： 1. 将牛肉和羊肉切成薄片，豆皮和豆…

豌豆稀饭的家常做法： 1. 将豌豆洗净后浸泡30分钟，然后沥干水分备用。 2. 将大米淘洗干净，加入适量清水，放入电饭煲中煮熟。 3. 煮熟的米饭放凉后，加入适量的水，放入豌豆，一…

家常油爆基围虾的做法 材料： 基围虾500克 葱姜蒜适量 干辣椒适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 白糖适量 淀粉适量 油适量 步骤： 基围虾去头去壳，留尾巴，用剪刀剪开虾背，去掉虾…

家常油爆基围虾的做法 材料： 基围虾500克 葱姜蒜适量 干辣椒适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 白糖适量 淀粉适量 油适量 做法： 基围虾去头去壳，沿着背部剖开，去掉虾线，洗净沥…

家常竹笋炒肉的做法 材料： 猪肉（瘦肉或五花肉）200克 竹笋150克 葱姜蒜适量 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖适量 淀粉适量 色拉油适量 步骤： 猪肉切片，加入盐、鸡精、料酒、…

家常蒸狗肉的做法： 1. 准备好狗肉，洗净切成小块。 2. 将狗肉放入碗中，加入适量的盐、料酒、姜末、葱花、胡椒粉等调料，搅拌均匀腌制10分钟。 3. 准备好蒸锅，加入适量的水，烧…

家常蒸鹅蛋的做法大全： 1. 准备鹅蛋、盐、清水。 2. 将鹅蛋打入碗中，加入适量盐和清水，搅拌均匀。 3. 将搅拌均匀的鹅蛋液倒入蒸碗中，用筷子轻轻搅拌几下，去除气泡。 4. 将…

家常蒸狗肉的做法 1. 准备好狗肉、姜、蒜、料酒、盐、酱油、花椒粉、香菜等食材。 2. 将狗肉洗净切成小块，放入碗中，加入适量的盐、料酒、酱油、姜末、蒜末、花椒粉，搅拌均匀腌制10…