家常孜然干豆腐的做法大全

家常孜然干豆腐的做法大全:

材料:

  • 干豆腐一块
  • 葱姜蒜适量
  • 孜然粉适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 油适量

步骤:

  1. 将干豆腐切成小块,葱姜蒜切末备用。
  2. 锅中倒入适量油,烧热后放入葱姜蒜末爆香。
  3. 放入干豆腐煸炒至表面微黄。
  4. 加入孜然粉、盐、生抽、料酒翻炒均匀。
  5. 加入适量水,煮至汤汁浓稠即可。

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