家常孜然干豆腐的做法大全:
材料:
- 干豆腐一块
- 葱姜蒜适量
- 孜然粉适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 油适量
步骤:
- 将干豆腐切成小块,葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量油,烧热后放入葱姜蒜末爆香。
- 放入干豆腐煸炒至表面微黄。
- 加入孜然粉、盐、生抽、料酒翻炒均匀。
- 加入适量水,煮至汤汁浓稠即可。
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