家常菜

家常焖鱼头做法： 1. 鱼头处理干净，洗净备用。 2. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。 3. 放入鱼头煎至两面金黄。 4. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、清水，烧开后转小火…

焖鱼头的做法 材料： 鱼头1个 葱姜蒜适量 豆瓣酱适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 糖适量 盐适量 清水适量 香菜适量 步骤： 鱼头洗净备用，葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱姜…

红烧肉 材料：猪五花肉500克、葱姜蒜适量、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精适量、水适量。 步骤：1.五花肉切块，焯水去血水；2.锅中放油，加入葱姜蒜爆香，加入五花肉煸炒至表面微焦…

红烧肉 材料：猪五花肉、葱姜蒜、料酒、老抽、生抽、冰糖、八角、桂皮、香叶、盐、清水。 做法：1.将五花肉切成大块，焯水后捞出备用；2.锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入料酒煸炒；…

豆角焖米粉的家常做法 豆角焖米粉是一道非常简单易学的家常菜，下面是具体的做法： 准备好所需材料：米粉、豆角、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、清水、油。 将米粉用清水浸泡半小时左…

焖米粉的家常做法 焖米粉是一道广东传统美食，做法简单，口感鲜美。以下是焖米粉的家常做法： 准备好米粉、瘦肉、葱姜蒜、酱油、盐、糖、料酒、清水等食材。 将瘦肉切成小块，葱姜蒜切末备用…

焖酱豆的做法： 1. 准备好豆角、肉末、豆瓣酱、葱姜蒜等食材。 2. 豆角洗净切段，肉末用料酒、盐、生抽、淀粉腌制。 3. 热锅凉油，爆香葱姜蒜和豆瓣酱。 4. 加入肉末煸炒至变色…

焖老鹅火锅的做法： 1. 准备好老鹅肉、老鹅血、老鹅肝、老鹅肠、豆皮、豆腐等食材。 2. 将老鹅肉切成块状，放入开水中焯水，去除血水和腥味。 3. 将焯水后的老鹅肉放入锅中，加入适…

焖老鹅火锅的做法： 材料： 老鹅1只，土豆2个，胡萝卜1个，洋葱1个，姜适量，蒜适量，八角适量，花椒适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，盐适量，鸡精适量，清水适量。 步骤： 1.老…

黄金虾球的家常做法 材料： 虾仁250克 鸡蛋1个 淀粉适量 盐适量 黑胡椒粉适量 面包糠适量 油适量 步骤： 将虾仁剁成虾泥，加入鸡蛋、淀粉、盐和黑胡椒粉拌匀。 将面包糠放在碗中…