家常菜

金针菇小鲍鱼的做法大全家常做法 金针菇小鲍鱼是一道美味的家常菜，下面是一份简单易学的做法： 材料： 金针菇 200克 鲍鱼 100克 葱姜蒜适量 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽适量 淀…

菜花炒肉片 材料：菜花、瘦肉片、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。 做法： 1. 菜花洗净切小朵，焯水备用。 2. 瘦肉片加盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。 3. 葱姜蒜切末备用…

煮鸭头的材料： 鸭头、姜、葱、料酒、盐、酱油、糖、香叶、桂皮、八角、花椒。 煮鸭头的步骤： 1. 鸭头洗净，用开水焯水去腥。 2. 锅中加水，放入鸭头、姜、葱、料酒，大火烧开后转小…

酱腱子肉的家常做法： 1. 准备好五花肉500克，切成小块； 2. 热锅凉油，放入姜蒜爆香，加入肉块煸炒至表面微焦； 3. 加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶、花椒等调料，加入…

茭白煲汤做法： 1. 准备好茭白、瘦肉、姜片、葱段等食材。 2. 将瘦肉切成小块，茭白切成段。 3. 锅中加水，放入瘦肉、姜片、葱段，大火煮开后转小火煲1小时。 4. 加入茭白，继…

酱豆炒菜的家常做法 酱豆炒菜是一道非常家常的菜品，口感鲜美，做法简单。以下是酱豆炒菜的家常做法： 准备好所需的食材：酱豆、蔬菜（如青菜、豆角、芹菜等）、葱姜蒜等调料。 将蔬菜洗净切…

酱炖泥鳅的做法： 1. 准备好泥鳅、葱姜蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、清水等食材。 2. 泥鳅处理干净，去掉内脏，洗净备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱煸…

酱炖小河鱼的做法 材料： 小河鱼500克 葱姜蒜适量 豆瓣酱适量 生抽适量 老抽适量 料酒适量 盐适量 糖适量 清水适量 步骤： 小河鱼去鳞、去内脏、洗净备用。 葱姜蒜切末备用。 …

江西米粉家常做法： 1. 准备材料：米粉、瘦肉、葱姜蒜、豆腐皮、香菜、辣椒油、酱油、盐、味精。 2. 将瘦肉切成丝，葱姜蒜切末，豆腐皮切成小块，香菜切碎备用。 3. 米粉用温水泡软…

江西米粉简介 江西米粉是江西省传统特色小吃之一，以其细、滑、爽、嫩、透亮的特点而闻名。江西米粉的主要原料是江西本地的优质大米，经过多道工序加工而成。江西米粉的做法有很多种，下面介绍…