家常菜

螃蟹粉的家常做法： 1. 准备材料：螃蟹粉、瘦肉末、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、清水。 2. 将瘦肉末用盐、鸡精、料酒、淀粉拌匀，腌制10分钟。 3. 葱姜蒜切末备用。 4…

牛肉洋葱番茄汤的做法 材料： 牛肉：200克 洋葱：1个 番茄：2个 盐：适量 胡椒粉：适量 清水：适量 步骤： 将牛肉切成小块，洋葱切成丁状，番茄切成小块备用。 热锅凉油，放入牛…

牛肉炖山药海带的做法 材料： 牛肉：500克 山药：250克 海带：50克 葱姜蒜：适量 料酒：适量 生抽：适量 老抽：适量 盐：适量 糖：适量 清水：适量 步骤： 将牛肉切成块状…

牛肉大罗卜土豆炖菜 材料： 牛肉：500克 大罗卜：1根 土豆：2个 洋葱：1个 姜：适量 蒜：适量 料酒：适量 盐：适量 生抽：适量 老抽：适量 白糖：适量 清水：适量 色拉油：…

宁夏烩菜的家常做法： 1. 准备食材：牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱、姜、蒜、八角、桂皮、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、清水。 2. 牛肉切块，用开水焯水去血水备用。 3. 土豆、胡萝…

泥鳅红烧的做法： 1. 准备好泥鳅、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、清水。 2. 泥鳅处理干净，切段备用。 3. 葱姜蒜切末备用。 4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 5…

鲶鱼汤面做法 材料： 1. 鲶鱼一条，约500克 2. 面条适量 3. 姜片适量 4. 葱段适量 5. 料酒适量 6. 盐适量 7. 鸡精适量 8. 胡椒粉适量 做法： 1. 鲶鱼…

泥鳅红烧的基本做法： 1.泥鳅处理干净，去掉内脏，洗净备用。 2.锅中倒入适量油，烧至五成热，放入泥鳅煎至两面金黄色，捞出备用。 3.锅中留底油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒香。 …

鲶鱼面的做法 材料： 鲶鱼肉 500克 面粉 500克 鸡蛋 2个 葱姜蒜适量 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油适量 清水适量 步骤： 将鲶鱼肉切成小块，加入盐、鸡精、料酒、生抽、…

鲶鱼汤面做法 材料： 鲶鱼一条 面条适量 葱姜蒜适量 盐适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 鸡精适量 香菜适量 步骤： 鲶鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 将鲶鱼切成块状，用盐、…