家常菜

西红柿炒蛋 1. 西红柿切丁，鸡蛋打散备用。 2. 热锅凉油，倒入鸡蛋液，煎至两面金黄，盛出备用。 3. 热锅凉油，放入西红柿煸炒，加入适量盐和糖调味。 4. 将煎好的鸡蛋倒入锅中…

西红柿炒蛋 1.西红柿切丁，鸡蛋打散备用；2.锅中放油，烧至六成热，倒入鸡蛋液，炒散成蛋花；3.捞出蛋花备用，锅中再放油，烧至七成热，放入西红柿丁煸炒；4.西红柿炒至出汁，加入盐、…

圆葱炒肉的家常做法 材料： 猪肉（里脊肉或瘦肉）250克 圆葱2根 姜蒜适量 料酒、生抽、盐、糖、鸡精适量 淀粉适量 色拉油适量 步骤： 将猪肉切成薄片，加入料酒、生抽、盐、糖、鸡…

圆葱炒肉片的家常做法： 1. 准备食材：猪肉片、圆葱、姜、蒜。 2. 猪肉片用料酒、盐、生粉腌制10分钟。 3. 圆葱切段，姜蒜切末备用。 4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 5. …

圆葱炒牛肉片的家常做法 材料： 牛肉片250克 圆葱2根 蒜末适量 生姜末适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 盐适量 糖适量 淀粉适量 色拉油适量 步骤： 将牛肉片切成薄片，加入料…

炒圆葱的家常做法： 1. 准备好圆葱、蒜末、生抽、盐、糖、鸡精、油。 2. 圆葱切段，蒜末备用。 3. 热锅凉油，油热后放入蒜末爆香。 4. 放入圆葱翻炒，加入生抽、盐、糖、鸡精调…

鱼籽豆腐火锅的做法： 1. 准备食材：鱼籽豆腐、牛肉、蔬菜、豆皮等。 2. 将牛肉切成薄片，蔬菜洗净切好备用。 3. 烧开锅，加入清水，放入适量的火锅底料，煮开后转小火。 4. 将…

鱼头玉米豆腐汤的做法 材料： 鲜鱼头1个 玉米1根 豆腐1块 姜片适量 葱段适量 盐适量 料酒适量 清水适量 步骤： 鲜鱼头洗净备用，玉米切段，豆腐切块备用。 热锅凉油，放入姜片和…

鱼籽豆腐火锅的做法： 1. 准备食材：鱼籽豆腐、牛肉、蔬菜、豆皮等。 2. 将牛肉切成薄片，蔬菜洗净切好备用。 3. 烧开锅，加入清水，放入适量的火锅底料，煮开后转小火。 4. 将…

家常鱼头汤做法： 1. 准备材料：鱼头、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、清水。 2. 鱼头处理：将鱼头洗净，去掉鱼鳃和鱼鳞，切成两半。 3. 热锅凉油：将锅烧热，倒入适量的油，放入姜…