家常菜

炒蚬子肉家常做法： 1. 准备好蚬子肉、葱姜蒜、干辣椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、淀粉、清水等食材。 2. 将蚬子肉用清水浸泡30分钟，去除血水和杂质，沥干备用。 3. 葱姜…

炒蚬子家常做法配料： 蚬子、葱姜蒜、干辣椒、料酒、生抽、盐、糖、鸡精、油。 1. 蚬子洗净沥干备用； 2. 葱姜蒜切末，干辣椒剪成小段备用； 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和干辣椒段…

草鱼鱼汤的做法 材料： 草鱼一条 姜片适量 葱段适量 盐适量 料酒适量 清水适量 步骤： 草鱼去鳞、去内脏、洗净备用。 姜切片，葱切段备用。 锅中加入清水，放入草鱼、姜片、葱段、料…

草鱼鱼汤的做法： 材料：草鱼一条、姜片适量、葱段适量、盐适量、料酒适量、清水适量。 步骤： 1.草鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2.姜切片，葱切段备用。 3.锅中加入清水，放…

菜花西红柿炒蛋 1. 菜花洗净切小朵，西红柿切块，鸡蛋打散备用。 2. 热锅凉油，倒入鸡蛋液煎至金黄色，盛出备用。 3. 锅中留底油，放入菜花煸炒至变色，加入西红柿块煸炒至软烂。 …

菠菜小蘑菇汤的做法 材料： 菠菜 200克 鲜蘑菇 100克 豆腐 100克 鸡蛋 1个 盐 适量 鸡精 适量 清水 适量 做法： 将菠菜洗净，切成小段；鲜蘑菇切片；豆腐切成小块；…

菠菜小蘑菇汤的做法 材料： 菠菜 200克 小蘑菇 100克 鸡蛋 1个 盐 适量 鸡精 适量 清水 适量 步骤： 将菠菜洗净，小蘑菇切片备用。 将鸡蛋打散备用。 锅中加入适量清水…

菠菜小蘑菇汤的做法 材料： 菠菜 200克 鲜蘑菇 100克 鸡蛋清 2个 盐 适量 鸡精 适量 清水 适量 步骤： 将菠菜洗净，切成小段；鲜蘑菇洗净，切成薄片。 将清水倒入锅中，…

莴笋叶炒蛋 将莴笋叶洗净切碎，打入鸡蛋中，加入适量盐和味精，搅拌均匀。锅中倒入适量油，烧热后倒入蛋液，翻炒均匀即可。 莴笋叶炒肉片 将猪肉切片，莴笋叶洗净切碎。锅中倒入适量油，烧热…

蒜蓉炒豆角 材料：豆角、蒜、盐、油 做法：1. 豆角洗净去蒂，切成小段；2. 蒜切末；3. 热锅凉油，放入蒜末爆香；4. 放入豆角翻炒，加盐调味即可。 干煸豆角 材料：豆角、蒜、盐…