家常菜

酱梅肉的家常做法大全窍门： 1. 准备材料：五花肉500克，酱梅适量，葱姜蒜适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，白糖适量，盐适量，清水适量。 2. 将五花肉切成块状，用开水焯水去腥…

西红柿鸡蛋汤的做法 材料： 西红柿2个 鸡蛋2个 盐适量 葱花适量 清水适量 步骤： 西红柿洗净切小块，鸡蛋打散备用。 锅中加入适量清水，放入西红柿块，大火煮沸后转小火煮10分钟。…

糖醋鲤鱼的家常做法大全： 1.糖醋鲤鱼片：将鲤鱼切片，用盐、料酒、淀粉腌制，炸至金黄色，备用。锅中放油，加入葱姜蒜爆香，加入糖、醋、盐、酱油、番茄酱、清水烧开，勾芡，淋在鲤鱼片上即…

家常娃娃菜的做法 材料： 娃娃菜 500克 蒜末 适量 盐 适量 生抽 适量 油 适量 步骤： 将娃娃菜洗净，沥干水分备用。 锅中倒入适量油，加入蒜末煸炒出香味。 将娃娃菜放入锅中…

煎大虾做法 家常： 1. 准备大虾，去掉虾线，洗净备用。 2. 在大虾的背部用刀轻轻切一刀，不要切断，然后用手轻轻按压，使大虾稍微展开。 3. 在大虾的背部撒上适量的盐和黑胡椒，腌…

梨糕的做法家常做法 材料： 梨子500克 糯米粉200克 白糖100克 水适量 步骤： 将梨子去皮去核，切成小块备用。 将糯米粉和白糖混合，加入适量的水搅拌成糊状。 将梨子块放入糊…

淡菜干的家常做法： 1. 将淡菜干浸泡在清水中，泡软后沥干水分备用。 2. 准备葱姜蒜末，辣椒切段备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和辣椒段爆香。 4. 加入淡菜干煸炒，加入适量…

蒜台的做法 家常 蒜台是一道非常家常的菜品，做法简单易学。主要材料是大蒜和猪肉，辅料可以根据个人口味添加。下面是蒜台的做法： 将猪肉切成小块，加入料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。…

蛇鱼的介绍 蛇鱼，又称黑鱼、生鱼、生鱼片，是一种淡水鱼类，肉质鲜美，营养丰富，是广东、福建、江苏等地的传统名菜之一。 蛇鱼的做法 1. 清蒸蛇鱼：将蛇鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后…

鱼香肉丝 主要食材：猪肉、胡萝卜、木耳、青椒、葱姜蒜等。 做法：1.将猪肉切成丝，加入盐、淀粉、料酒腌制；2.将胡萝卜、木耳、青椒切丝备用；3.将葱姜蒜切末备用；4.锅中加油，烧至…