蒜台的做法 家常
蒜台的做法 家常
蒜台是一道非常家常的菜品，做法简单易学。主要材料是大蒜和猪肉，辅料可以根据个人口味添加。下面是蒜台的做法：
- 将猪肉切成小块，加入料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。
- 大蒜切成蒜末，姜切成姜末，青椒切成小块。
- 热锅凉油，放入蒜末和姜末爆香。
- 放入腌制好的猪肉煸炒至变色。
- 加入青椒和适量的盐，继续煸炒至熟透即可。
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